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屠宰生产线设备与屠宰及肉类加工是紧密相关的领域，涉及一系列的设备和技术，以确保动物能够高效、安全地被屠宰，并且肉类能够得到适当的加工，以下是一些关键的屠宰生产线设备和相关加工步骤：
1、屠宰设备：
屠宰锯用于迅速而人道地放倒动物。
剥皮机自动或半自动地去除动物的外皮。
悬挂装置将动物尸体悬挂以方便后续处理。
清洗设备清洗动物体内的血液和其他液体。
2、肉类加工设备：
切割设备将肉切割成不同的部分或大小。
去骨机自动化地去除骨头。
肉类加工机械如绞肉机、搅拌机等，用于肉类的进一步加工，如制作肉丸、肉饼等。
包装设备对加工好的肉类进行真空包装或其他形式的包装。
3、肉类加工过程中的关键步骤：
放血确保动物被迅速放血以减少痛苦。
去毛使用机械或化学方法去除动物的毛。
开膛和清洗打开动物的腹腔并彻底清洗。
分割和加工将肉分割成不同的部分并进行进一步的加工处理。
冷却和冷冻确保肉类在适当的条件下保存，以保持其新鲜度和质量。
4、设备的重要性及其在提高生产效率和产品质量方面的作用：
* 现代化的屠宰和加工设备可以大大提高生产效率和产量。
* 通过精确的设备和技术，可以确保肉类的一致性和高质量。
* 设备的使用可以减少人为错误，提高产品的安全性。
* 一些高级设备还可以帮助监控和处理潜在的食物安全问题。
5、号码135在此上下文中没有特定的含义，可能指的是某种特定的设备型号、技术编号或与特定屠宰或肉类加工相关的其他内容，需要更多的上下文来准确解释。
随着技术的进步，屠宰和肉类加工设备正在不断发展，新的技术和方法正在不断提高生产效率和产品质量，确保动物福利和食品安全的法规也在不断更新，因此相关的设备和工艺必须遵守这些法规。